STROK KOKKAST

Heimagjørt íste

Tað er ikki so ofta, at tað er sól í Føroyum, ÍSTE men tá tað er, so er gott at duga at gera íste.

Til eitt glas av ístei skalt tú brúka:

• 1 teposa

• ein rúgva av ísterningum

• 1 ella 2 tsk av hunangi. Um tú ikki eigur hunang, kanst tú brúka sukur

• kókandi heitt vatn

• 1 glas, sum tolir kókandi heitt vatn, ella ein kopp

Tú kanst brúka øll sløg av tei at gera íste við − svart, grønt, hvítt ella urtate

Soleiðis gert tú:

1. Kóka ketilin

2. Koyr teposan og kókandi heitt vatn í glasið. Lat teposan vera í glasinum í 2 til 5 minuttir

3. Tak teposan úr glasinum og koyr hunang (ella sukur) í glasið, ímeðan teið enn er heitt

4. Lat teið kólna og koyr ísterningarnar í glasið.

Prei: Gott at smakka íste til við: • Sitrón • Sukur • Leimfrukt • Appilsin … og so er eisini lekkurt at koyra myntu ella a